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互联网餐饮外卖行业现状及发展策略研究 |
张琼芳 |
武汉纺织大学,湖北 武汉 430073 |
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摘要 随着生活水平的不断提高,人们对餐饮的要求也越来越高,互联网餐饮外卖以其食品种类齐全,点餐送餐服务便利快捷,成为很多人生活中重要的一部分,并带动了大批围绕餐饮外卖行业的创业与就业,市场潜力巨大并备受关注。通过调查法、案例分析法、数据归纳法,分析互联网餐饮外卖行业的发展现状,通过对淘点点为例的互联网餐饮外卖业务失败案例进行分析,提出互联网餐饮外卖发展策略。
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关键词:
互联网餐饮
外卖行业现状
发展前景
淘点点
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收稿日期: 2017-08-22
出版日期: 2017-10-10
发布日期: 2018-07-05
整期出版日期: 2018-07-05
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[1]姜蓉.餐饮O2O迎来巨头之战 阿里、腾讯公开“抢餐”[N].中国经营报,2014-03-31(C04).[2]罗琴.餐饮外卖企业顾客满意度影响因素的研究——以美团外卖为例[J].商场现代化,2016(28).[3]陈焰萍.阿里推手机端“淘点点” 生活服务电商万亿市场待拓[N].通信信息报,2014-01-08(B02).[4]陈渊源.外卖O2O:赢得“最后一公里”[J].上海信息化,2015(1).[5]文雪梅.淘点点向线下餐饮商户全面开放[N].中华工商时报,2013-12-24(11).[6]天财商龙.“淘点点”助力餐饮020落地[J].信息与电脑,2013(12).[7]赖海蓉.美团外卖在大学校园应用情况的调查与分析[J].人力资源管理,2016(8).[8]钱锡红,杨永福,徐万里.企业网络位置、吸收能力与创新绩效——一个交互效应模型[J].管理世界,2010(5).[9]董德民.大学生网络创业途径与支持体系研究[J].电子商务,2010(10).[10]郑传洋.大学生网络创业可行性途径分析[J].文学教育(下),2008(2). |
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