基于电子商务的校园食堂就餐服务模式研究

doi:10.3969/j.issn.1672-2272.202103152

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摘要为优化食堂就餐服务，在充分调研的基础上，提出了基于电子商务的校园食堂就餐服务模式，描述了新型食堂就餐服务功能和流程，并进行了可行性分析。该服务模式充分发挥电子商务的优势，将食堂饭菜、餐桌等资源数字化，服务流程可视化，就餐人员在网上可以提前预约、提前支付，食堂可提前做好充分的服务准备，将被动就餐服务模式改变为主动就餐服务模式，提高食堂就餐服务质量，达到就餐人员和食堂的双赢。

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关键词: 电子商务食堂就餐服务模式

发布日期: 2021-08-24 整期出版日期: 2021-07-25

ZTFLH:

F719.3

基金资助: 2020年省级大学生创新创业训练计划项目“基于电子商务的新型校园食堂就餐服务模式研究”（S202011600029）

作者简介: 余小高(1969—),男,博士,湖北经济学院信息管理与统计学院教授,研究方向：大数据、管理信息系统、商务智能。

引用本文:

汪慧龙,余小高,许袁,易之豪,左婷玮. 基于电子商务的校园食堂就餐服务模式研究[J]. 科技创业月刊, 2021, 34(7): 149-153.

链接本文:

http://www.zgkjcy.com/CN/10.3969/j.issn.1672-2272.202103152 或 http://www.zgkjcy.com/CN/Y2021/V34/I7/149

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