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饭店管理专业硕士研究生人才培养模式探究——以湖南师范大学为例 |
唐健雄,谢丽萍 |
(湖南师范大学 旅游学院,湖南 长沙 410081) |
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摘要 我国酒店行业发展迅速,高层酒店管理人才需求旺盛。基于湖南师范大学旅游学院饭店管理专业的人才培养模式探索,结合学院培养措施及成效,提出了“三位一体六导向”的人才培养模式,并进一步提出人才培养今后努力的方向,以期探索针对饭店管理专业人才的科学培养体系。
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关键词:
人才培养模式;饭店管理;研究生
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发布日期: 2022-03-02
整期出版日期: 2022-01-25
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基金资助: 湖南省教育厅教改课题项目(2020JGYB083);湖南省酒店管理创新创业教育基地资助(湘教通【2018】380号) |
作者简介: 唐健雄(1967—),男,博士,湖南师范大学旅游学院教授、博士生导师,研究方向:旅游企业战略与人力资源管理;谢丽萍(1997—),女,湖南师范大学旅游学院硕士研究生,研究方向:饭店管理。通讯作者:谢丽萍。 |
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